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爱爱食谱的肉食添加暂不用急。妈妈买了好些料理书,也订了不少育儿杂志,提供的食谱选择太过纷杂,反而显得碍手碍脚,压缩了自我发挥的空间。

爸爸绝大部分时间是不按书籍来的,这虽然让妈妈微词,但也基于信赖。爸爸本来就做营养健康,能为异国公民授业解惑,妈妈自然没了担心的理由。

其实原则很简单,那爸爸的话来说就是“一个中心两个基本点”:

营养全面均衡+(美味+易消化吸收)

油炸食物虽不推荐,但也不必因噎废食。爱爱小,还未接触煎炸食物,但每每想到爸妈自己都“美食中心主义”兼“营养修正主义”,与爱爱那严肃而不活泼的“学术性食谱”一比,就有点不好意思了,所以隔三差五还是要“揣”(TRY)教条主义的门两脚,踢两个擦边球……今晚,就让爱爱尝试“通咔呲”(日文「豚カツ」谐音,炸猪排),爸妈自己吃了十年以上,看看女儿反响如何。


  
爸爸对女儿有着通感层次的信赖,因为爱爱不光性格继承爸爸,而且把爸爸海纳百川的“大卫(胃)”也给复制了去,真会抓重点。

因为妈妈不太喜欢日式猪排酱,爸爸不得不先给猪排上底味。为了爱爱,猪排也炸透到了八九分程度(一般七八分足矣),切成小丁。真想把原汁原味的猪排送到小人儿嘴边,但还是理性地打碎了,和其它蔬菜放在一起。

爱爱没能品味出爸爸这番心意,同平时一样仍旧七分对付三分对抗,三下五除二完成了炸猪排的初尝,末了一句:“没啦!”——真诚又惋惜的句号。
by 山茱萸 | 来自 本站原创 | 晴 2005/08/15 22:30 | 分类: 文字 LOG | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(1192)